叙永美食攻略
1. 叙永豆汤面:叙永早餐首选,用豌豆熬制浓汤配手工面,汤汁浓郁。推荐店铺:老字号「刘记豆汤面」,人均15元,建议搭配泡菜食用。
2. 叙永麻辣鸡:本地招牌冷菜,选用土鸡加花椒、辣椒油凉拌,香麻开胃。必去「陈氏麻辣鸡」,下午3点前售罄,建议早去。
3. 叙永黄粑:糯米与红糖蒸制,甜而不腻。街头小摊现蒸最佳,2元/个,适合当茶点。
4. 烤鱼(叙永版):融合苗族风味,配菜多用本地竹笋。夜市「滨江路烤鱼」人均50元,夜宵首选。
行程建议:早餐豆汤面→午间麻辣鸡→下午黄粑→晚餐烤鱼。美食集中在中城老街,可步行探索。