叙永小吃必吃清单
叙永小吃以麻辣鲜香著称，融合川黔风味，以下为本地人常去的老店推荐：
- 豆汤面：选用本地豌豆慢炖成汤，配以手擀面，汤汁浓郁，早点首选。老城区‘刘记豆汤面’每日清晨营业，食客络绎不绝。
- 麻辣鸡：叙永特色卤制鸡肉，佐以花椒与辣椒油，香麻入味。‘张氏麻辣鸡’位于叙永夜市，下午开摊即售罄。
- 黄粑：糯米与红糖蒸制，外裹竹叶，软糯香甜。街头小摊如‘杨阿姨黄粑’现蒸现卖，热食最佳。
行程建议
建议清晨前往老城早餐店品尝豆汤面，午后逛叙永古城时购买黄粑作为茶点，傍晚至夜市体验麻辣鸡与烧烤。小吃分布集中，步行即可覆盖主要区域。
注意事项
叙永小吃偏辣，可提前告知调整辣度；老店多为现金交易，建议备零钱。避开节假日高峰，以减少排队时间。